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LE VERGER DES KOUROS
 

Soirée de la Saint Sylvestre

Réveillon de la Saint Sylvestre au Verger des Kouros

 

 

 

 

 

 

 

 

La Saint Sylvestre Au Verger des Kouros

"Dîner aux chandelles"

 

95,00 € par personne

 

Apéritif maison 
 Assortiment de savouris
 
Le foie gras de canard mi cuit au torchon,   
mousseline de poire aux gousses de  vanille, kumquats confits  
 
Le maigre sauvage farci de langoustines, 
bouillon de leurs carapaces au Sauternes et a la truffe noire  
 
Le dos de chevreuil rôti au genièvre, 
glacée de légumes oubliés,  jus grand veneur  
 
Fromages frais et affinés 
 
Le vacherin aux agrumes,
ganache chocolat blanc, sorbet maison yaourt/champagne rosé  
 
Café
Guimauves et cannelés
 
Les Grands Vignobles de Provence  
(Rouge & Rosé) (Une bouteille/ trois personnes)
 
Champagne 
(1 bouteille / 6 personnes)
 


Réservation au 04 94 28 50 17