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Menu de Pâques

Venez fêter Pâques au Verger des Kouros !

Menu de Pâques gastronomique à 64,00€ personne 
(Boissons comprises)

 

Dimanche 21 & Lundi 22 Avril 2019

 

Apéritif maison, assortiment de savouris
Pruneaux au porto, toast au tzatziki,
briochine au parmesan...
 
 
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La noix de St Jacques juste raidie, 
févettes, pois, morilles, chorizo Ibérique, bouillon de homard  
 
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Les asperges vertes de pays, mini betteraves,
 gremolata truffée, jambon patta negra, vieux parmesan 
 
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L’agneau de Provence rôti aux douces épices,
 artichauts de pays, raves, petits pois à la Française, jus corsé  
 
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Nos fromages frais et affinés de l’arrière pays  
 
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Le croustifondant chocolat 63%,
 crémeux chocolat au lait, crème fouettée à la fève de Tonka, 
caramel au beurre salé   
 
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Café, thé, infusion 
Guimauves et cannelés 
 
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Notre sélection ’Côtes de Provence’ 
Domaine du Grand pré, Puget Ville
(rouge, rosé ou blanc)

 

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